美食街開街首日，就迎來了不少“吃貨”，尋味沙縣。

東南網12月7日訊（本網記者 劉惠萍 通訊員 許琰 圖/文）小吃為媒，情牽兩岸搭橋梁。12月7日至16日，2023年中國（沙縣）小吃旅游文化節暨海峽兩岸美食節拉開大幕，吸引四面八方的吃貨尋味沙縣。本屆小吃旅游文化系列活動共開展小吃、文體、旅游、商貿等領域的各類活動32項，進一步宣傳展示沙縣小吃旅游文化品牌，加快推動小吃產業轉型升級，不斷深化商貿交流合作，為新時代新沙縣注入發展新活力。

據了解，目前，沙縣小吃產業園已聚集小吃速凍品、半成品、醬料包等產業上下游的24家企業，每天有數十噸產品通過冷鏈網格配送至全國各地，年產值超3億元；總投資12.15億元的沙縣小吃三產融合示范園項目加緊推進，投用后，全年預計可新增產值15億元以上；在上海發展加盟店300余家，上海首家沙縣小吃高校檔口正式營業，33款農特產品登陸陽普生鮮等平臺……如今，沙縣小吃已累計發展門店8.8萬家，從業人員近30萬人，年營業額超550億元。