食品安全法修正草案24日提請十四屆全國人大常委會審議。國家市場監督管理總局局長羅文當天在向全國人大常委會作草案說明時表示，2024年，媒體曝光的“罐車運輸食用植物油亂象”暴露出液態食品道路散裝運輸環節存在監管漏洞。據悉，針對液態食品道路散裝運輸中存在的監管漏洞，中國擬修法補齊短板。（6月26日《新京報》）

近年來，食品安全問題，一直是社會關注的焦點。隨著經濟的發展和生活水平的提高，人們對食品安全的要求也越來越高。然而，食品安全領域的新挑戰層出不窮，尤其是在食用油等液態食品運輸環節，監管的“缺口”逐漸顯現。為此，我國采取“小切口”修法的方式，精準打擊液態食品安全隱患，特別是在運輸食用油的監管上，彌補了以往法律的不足，展現出立法的前瞻性和靈活性。

“小切口”修法的核心，在于針對具體問題，進行精準立法。此次食品安全法修正草案的提出，正是對去年曝光的“罐車運輸食用植物油亂象”的回應。以往，一些不法商家為了降低成本，采用化工類油罐車混裝食用油，這種行為不僅嚴重違反食品安全法規，也對消費者的健康構成潛在威脅。修正草案中明確，道路運輸經營者從事重點液態食品散裝運輸，必須具備相應條件，并取得準運證明。這一前置審核準入制度的設立，從根本上杜絕了“跨界”違規承運的現象，確保食品運輸的“專車專運”，有效堵住了監管的“缺口”。

這一修法模式的推進，得益于其“小步快跑”的改進策略。食品安全法的全面性和細致性，使其在應對新出現的風險時，需要不斷進行動態調整。食品安全法通過詳盡的規定，覆蓋食品“產運儲銷”各個環節，展現出強大的適用性和約束力。此次修正草案雖然僅有三條，但每一條都直擊要害，體現出立法者對食品安全問題的高度重視和精準把握。

然而，法律的完善不僅僅是制定新規，更在于實施和執行。如何在強化審批、提高行業門檻的同時，不增加液態食品運輸的營運成本，是職能部門需要優先考慮的問題。過高的準入門檻可能導致行業成本上升，進而影響市場穩定和消費者的利益。因此，在法規落地后，相關部門應同步制定配套措施，確保新規既能有效監管，又不會對行業造成過大負擔。

此外，“小切口”修法的成功，也離不開全社會的共同努力。食品安全不僅僅是政府的責任，更需要企業、消費者和社會各界的共同參與。企業應嚴格遵守法規，強化自律意識；消費者應提高食品安全意識，積極參與監督；媒體應發揮輿論監督作用，揭露違法行為。只有形成全社會共同治理的格局，才能真正保障食品安全，維護公眾健康。

“小切口”修法為我國食品安全監管，提供了新的思路和方法。通過精準立法、動態調整，及時堵住監管“缺口”，有效應對食品安全領域的新挑戰。此次針對運輸食用油的監管修正，不僅是對以往問題的回應，更是對未來風險的預防。相信在法律不斷完善和社會共同努力下，我國的食品安全水平將會不斷提升，消費者的健康權益將得到更加堅實的保障。（張西流）