“散裝的月餅很實(shí)惠，自己吃的話，口味數(shù)量都能自由搭配，價格也合適。”8月23日，在重慶新世紀(jì)百貨超市，前來購買月餅的王女士說，“若是送人，我也傾向于這種簡單包裝的老字號禮盒，口味不錯，牌子也拿得出手，這比華而不實(shí)的月餅禮盒有誠意多了。”（8月26日 《工人日報(bào)》）

中秋佳節(jié)臨近，月餅無疑是出鏡率最高的商品，不光電商、微商上琳瑯滿目，各大超市也是早早地?cái)[滿了貨架，但跟以往的“過度包裝”，甚至“天價月餅”不同，受近年來“廉政風(fēng)”的影響，今年的月餅市場悄然刮起了一股“簡約風(fēng)”，不斷給月餅包裝“瘦身”，盡可能地減少鋪張浪費(fèi)，用更多的誠意給群眾帶來實(shí)惠。

“法立于上則俗成于下”，今年的月餅廠家多數(shù)以“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”為原則，不斷調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，降低禮盒月餅單價并減少其生產(chǎn)量，增加散裝月餅占比，讓月餅“輕裝上陣”的同時，更加注重健康化，這主要得益于“標(biāo)準(zhǔn)”的落地落實(shí)，2023年國家修訂發(fā)布了GB/T 19855-2023《月餅質(zhì)量通則》，該標(biāo)準(zhǔn)替代GB/T 19855-2015《月餅》，今年4月1日正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)化、規(guī)范化，更符合當(dāng)前的消費(fèi)市場環(huán)境，更是擊中了月餅過度包裝的“七寸”，為月餅市場刮起“簡約風(fēng)”創(chuàng)造了有力的制度環(huán)境。

中秋月餅的“返璞歸真”，除了建立健全標(biāo)準(zhǔn)化、長效化的機(jī)制之外，還需要社會各方的共同努力。監(jiān)管方需要切實(shí)履責(zé)、持續(xù)發(fā)力，對不符合“標(biāo)準(zhǔn)”的月餅嚴(yán)加查處，對頂風(fēng)違紀(jì)的商家從重處罰，對月餅市場可能刮起的“奢靡之風(fēng)”形成強(qiáng)有力的震懾；商家需要嚴(yán)格自律，對照“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)范自己的經(jīng)營行為，多在提升月餅品質(zhì)上下功夫，杜絕華而不實(shí)的外包裝和虛頭巴腦的營銷術(shù)，最后，消費(fèi)者也要摒棄“落伍”的觀念，更加注重商品的內(nèi)在質(zhì)量，讓那些想通過拿捏消費(fèi)者虛榮心理的商家無機(jī)可乘，對月餅的包裝浪費(fèi)起到釜底抽薪的作用。

另外，中秋月餅的“簡約風(fēng)”也要適應(yīng)消費(fèi)者需求的變化，做到“簡約”而不簡單。一方面，隨著消費(fèi)者口味的日趨多樣化，市場風(fēng)口更新?lián)Q代快，商家需要創(chuàng)新月餅口味、提高市場響應(yīng)速度以增加競爭優(yōu)勢。另一方面，隨著健康飲食理念的普及，人民群眾越來越關(guān)注月餅的品質(zhì)和健康，他們在購買月餅時更傾向質(zhì)量與口味，而不是包裝，這是月餅行業(yè)不容忽視的發(fā)展趨勢，希望從這個中秋節(jié)的月餅開始，商家能夠秉承理性、健康、綠色的生產(chǎn)和銷售理念，既給自己帶來利潤，又讓廣大消費(fèi)者得到實(shí)惠。月餅“簡約風(fēng)”更有“惠民意”，摒棄過度包裝、助力綠色發(fā)展，不僅為消費(fèi)者減負(fù)，更是為“人情”減負(fù)。（李發(fā)治）