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保障糧食安全從呵護耕地健康開始

2020-10-20 08:29:14?作者:翁伯琦?來源:東南網  責任編輯:孫勁貞   我來說兩句

(翁伯琦 福建省農科院研究員) 

剛剛過去的世界糧食日,喚醒了人們關注糧食安全的意識。常言道,有土茲有糧,土以凈為要。健康的耕地土壤是保障糧食安全的重要環節。

何謂耕地土壤健康?其內涵主要包括四個方面:一是耕地系統健康。耕地作為一個自然生態系統所排放的物質不致對自然環境造成危害,對于系統性的能量殘余能夠完全消化分解。二是耕地母體健康,即耕地在作物播種期足以支持作物全生命周期健康生長,在作物收獲期保證農產品質量安全。三是耕地本體健康。維持土壤肥力和土壤自凈能力。四是耕地受體健康。很顯然,耕地健康本質是健康的耕作土壤,即保持可持續的耕地土壤利用以及長期穩定的耕地資源利用的生態系統。

我國目前耕地土壤存在“三大三低”現象:一是中低產田比例大,土壤有機質含量低。二是耕地退化面積大,新補充耕地等級低。粗放的耕作方式,特別是化肥過量施用,造成耕地質量退化。三是污染耕地面積大,基礎地力普遍偏低。

保障糧食安全,必須實施藏糧于地策略;實施藏糧于地,必須提高耕地土壤質量。就對策而言,需要把握5個重要環節:

一是要堅持山水林田湖草的生命共同體整體系統觀。完善最嚴格的耕地保護制度,必須重視耕地質量和耕地健康保護,切實扭轉只重視開發利用田(耕地)的生產功能,而不重視呵護田作為生命共同體核心的整體功能的舊觀念。耕地土壤健康是系統健康,需要整體保護、系統修復、綜合治理。人多地少的國情,使中國耕地長期高強度、超負荷利用,導致耕地質量堪憂。為此,要注重發揮農牧結合優勢,強化植物吸收消納作用,防控農業面源污染,并著力提高耕地土壤肥力,這無疑是一項事關農業可持續發展的重要措施。

二是要進一步加強永久基本農田劃定及其嚴格管理。把基本農田冠以“永久”的限定,表明了我們呵護飯碗田、捍衛生命線的堅定意志和堅強決心。優先對永久基本農田采取分類管理,實施用途管制是十分重要的。對于高等級、無污染的永久基本農田實施優先保護;對中低等級(輕度污染)的永久基本農田,要完善農田健康防護體系,提高耕地土壤健康水平。

三是要因勢利導拓展鄉村高標準基本農田建設內容。進入新世紀以來,我國連續實施《全國高標準農田建設規劃綱要》,從農業生產基礎設施建設開始,優化設計農田生態系統和保護生物多樣性,而后逐步轉向農田生產與生態基礎設施并重建設。

四是優化耕地資源調查與監測評價并納入業績考核。目前我國正在開展第三輪國土調查,其核心內容包括耕地資源數量與質量狀況,尤其是將耕地土壤資源的質量屬性、健康水平納入調查體系,以求補齊質量評價短板。

五是要構建創新與集成推廣耕地土壤培育技術體系??茖W管控耕地資源與有效保障土壤安全,需要健全科技創新體系與關鍵核心技術攻關。呵護耕地土壤健康、實現藏糧于地與藏糧于技的戰略目標,是關系中華民族生存發展的持續創新工程,需要做好規劃頂層設計,切實組織實施到位。

很顯然,著力土壤質量保育,著力耕地生態建設,才能為國家糧食安全、食品安全、生態安全提供更加牢固的堅實基礎。(福建日報)

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